[석하] 아침에 건져올린 기장미역 70g

임금님 수라상 기장미역국

① 미역을 물에 불려두고 다시 국물을 준비합니다.
(물 600ml에 다시팩 1개를 넣고 끓기 시작하면 5분 후 다시팩을 건져냅니다.)
② 냄비나 팬에 참기름 또는 들기름을 살짝 넣고 다진 마늘 1 작은 스푼을 넣고 쇠고기를 볶습니다.
③ 볶은 쇠고기는 끓는 다시국물에 넣고 팬에 물기를 꼭 짠 미역을 썰어서 국간장 1 큰 스푼과 함께 볶습니다.
④ 볶은 미역은 다시국물에 넣고 함께 끓인 후 천일염으로 간을 합니다.

기장 실미역 양배추말이

① 싱싱한 양배추와 기장미역을 준비해 데쳐줍니다.
② 양배추에 미역을 감싸 돌돌 말아 초장에 찍으면 완성~

기장 실미역 야채말이

① 미역과 오이, 게맛살, 파프리카 등을 준비합니다.
② 야채를 얇게 채썰어 미역으로 중간을 돌돌 말아주면 끝!
③ 야채는 취향껏 준비해 만들어주세요.

얼음동동 시원한 미역냉국

① 미역을 불려서 꼭 짠 후 먹기좋게 썰어둡니다. 오이도 반개 채썰어주세요.
② 식초, 설탕, 국간장을 3:2:1 비율로 넣습니다.
③ 다진마늘 약간, 소금 약간 넣어줍니다.
④ 내용물이 잠길 정도로 시원한 생수를 넣어주세요.
⑤ 간을 조금씩 보면서 물양을 맞추세요. 그리고 얼음을 동동 띄워줍니다.